2020英语二难吗儿子闹着要吃此面食,三天两头就

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小编:儿子闹着要吃此面食,三天两头就做,酸甜又酥脆,好吃又解馋儿子闹着要吃此面食,三天两头就做,酸甜又酥脆,好吃又解馋2020-01-0516:50:16美食分享小课堂大家好,这里

儿子闹着要吃此面食,三天两头就做,酸甜又酥脆,好吃又解馋 儿子闹着要吃此面食,三天两头就做,酸甜又酥脆,好吃又解馋 2020-01-05 16:50:16 美食分享小课堂

大家好,这里是美食分享小课堂,今天为大家分享的是:儿子闹着要吃此面食,三天两头就做,酸甜又酥脆,好吃又解馋。

平时我们家都是把西红柿炒着吃,但是西红柿也可以做成小零食,就是把西红柿榨成汁,然后加到面粉里面,揉成一个西红柿面团,把面团切成小面块,下锅一炸就能吃,这样做出来的西红柿小面片不仅味道香甜,吃着也特别酥脆,做上一次西红柿小面片,孩子能吃半盘,隔三差五的就想吃,因为加了西红柿汁,所以吃起来酸酸甜甜的,吃多少都不会腻。西红柿加面粉做成的小零食,香甜又酥脆,孩子隔三差五就想吃,真香。0.png

西红柿是一种非常健康的食物,平时就建议大家多吃西红柿,如果直接吃不喜欢,还可以做成这种西红柿小面片,做成西红柿小面片之后比全是面粉的小面片要好吃,这种西红柿小面片既好吃又营养,平时休闲的时候就可以吃上一些,比吃薯片健康多了,每次我会做上一大锅,吃不了的就会放到密封袋里,想吃的时候拿出来吃就行,非常方便。西红柿小面片真香,酸酸甜甜非常酥脆,营养又健康,学会做给家人吃。1.png

做上一锅西红柿小面片,成本不超过十块钱,平时去超市买一包薯片就要将近十块钱了,自己做的西红柿小面片,既好吃又便宜,想试试的朋友看一下具体步骤吧。2.png

首先准备两个西红柿,先将西红柿清洗干净,再将西红柿的皮去掉,把西红柿切成小颗粒,然后准备一个干净的纱布,把西红柿放到纱布上,用力将西红柿的汁挤出来,碗里加入五百克的面粉,加上适量的芝麻,加上四十克的白糖,打入两颗鸡蛋,倒入挤出来的西红柿汁,边加入边搅拌,大约需要一百三十克,如果不够的话可以加上一点清水,搅拌成面絮之后就揉成光滑的面团,盖上盖子醒面二十分钟。3.png

醒好的面不用揉,先用手按扁,上面撒上一层玉米淀粉,然后用擀面杖擀扁,把面片裹到擀面杖上,这样效果会更好,再面片折叠在一起,用刀切成小块,再将每个面片伸开,斜刀切成菱形片,在每一个面片上面切上两刀。锅里油温升到五成热后就关火,把所有的面片都下入锅中,全部下好后开中小火慢炸,稍微定型之后就用筷子挨个翻面,炸好后用漏勺捞出控油。4.png

做这个西红柿小面片有几个地方需要注意,第一点,西红柿要先去皮,这样西红柿更容易挤出汁来,第二点,西红柿汁要倒入面粉中,如果西红柿的汁水不够的话可以再加一点清水,第三点,炸西红柿面片的时候要小火慢炸,这样不会糊锅,而且不能立马就翻动面片,要等它定型后再翻面。

只要注意以上几点,好吃的西红柿面片就不会失败,这样做出来的西红柿面片非常酥脆,吃着特别香,因为里面加了芝麻,所以味道有点类似芝麻饼干,我比较喜欢吃甜,就会多放一些糖,这样西红柿面片吃着就酸酸甜甜的很可口,对这个西红柿小面片感兴趣的朋友可以试试。

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