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小编:在家自制意式脆饼,全是杂粮加坚果,健康又低脂在家自制意式脆饼,全是杂粮加坚果,健康又低脂2020-01-0518:20:18夜深食堂普通下午茶吃腻了怎么办?粗粮小饼带你重新打开味觉

在家自制意式脆饼,全是杂粮加坚果,健康又低脂 在家自制意式脆饼,全是杂粮加坚果,健康又低脂 2020-01-05 18:20:18 夜深食堂

普通下午茶吃腻了怎么办?粗粮小饼带你重新打开味觉,体验减肥人生!相信深冬以来大家都是很难以去想象做饭的乐趣的,毕竟寒冷的天气总是会给人一种特殊的味道,但是如果你愿意挑战一些新的方向,想必就会把那些难受的感觉给抛掉吧。当然对于上学的孩子来说也是需要一些五谷的加入的,维持每天的营养吸收,就像接下来所说的意式脆饼一样,受到很多人的关注。

听到这样的名字很明显的可以看出这是一道偏向国外的食物,毕竟总有一些人会崇拜国外的食物,但是今天所说的这道美食却省略了那些比较繁琐的特殊物品填入,而是利用更多常见的食材进行制作,就让我们一起来观看一些吧。

【菜名】意式脆饼

【配料食材】小麦粉150克、家用低筋面粉100克、鸡蛋一个、各种坚果、苏打粉泡打粉各1克,玉米油5克

【烹饪步骤】

1、将准备好的面粉以及配料按照比例进行筛选,并放在碗里备用,如果想多做一点,可以适量的进行加面粉进行配合,但是注意其中的比例不能变,不然味道会受到阻碍。

2、一个鸡蛋逐渐登场,放在碗里顺时针进行搅拌,食用油和蜂蜜也紧跟进入,做到三者完美结合。

3、把提前备用好的坚果干进行煎炒,使之浓郁的香味扑面,为了让最后的成品更加的新鲜并且好吃,这一步可是至关重要。

4、搅和好的面粉必须呈现出柔和状态,不是太干也不要太湿,防止在放入果干的过程中出现瑕疵,并且用更多的力度去进行揉捏。

5、当用手不断进行转变之后,就会形成一种很简单的状态,这时你就需要把这块看似像圆球的东西铺成长方形的片片,就像如图所展现的那样。

6、烤箱在备热的状态下需要大概180℃,之后就把整理好的面放进去就可以了,等待20分钟的时间便会成型,当然如果你怕颜色很难看可以放上一块布。

7、成品出来之后还是需要再次进行重新烤,但是之前还是要把它切成片,防止里面呈现出不熟的状态。

8、就这样简单并且美味的食物就好啦,当然你可以选择一些比较新鲜的水果或者各种比较甜美的粉末味道放进去,想必都是会增添更高的张力感。

【烹饪贴士】

意式脆饼在制作的过程中可能会出现面团不柔和或者果干太多的状态,这时就需要你利用减少或增多配料来进行制作。

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